コース詳細

【THE ICON 건배 샴페인 첨부 전 10품/13000엔】 주스 코노아르의 모두를 쏟은 간판 코스

【THE ICON 건배 샴페인 첨부 전 10품/13000엔】 주스 코노아르의 모두를 쏟은 간판 코스

13000 엔(税込)

  • 4品
  • 224名

주스 코노아르의 모든 것을 쏟았다.【THE ICON】순간 훈제의 가다랭이와 포아그라의 테린, 엄선 소재를 살린 선택할 수 있는 메인 디쉬 등, 모두 주스 코노아르의 진수를 체현하고 있습니다.메인 흑털 일본소 로스트 비프와 포아그라의 소테 블랙 트뤼플이 만들어내는 호화로운 한 접시는, 재료와 기술의 융합이 낳는 지극의 맛.【THE ICON】에서 마음에 울리는 한때를 즐겨주세요.

コースメニュー

1 품목 건배 샴페인 또는 시즈널 논 알 칵테일

2-3품목 환대의 2품

- 계피 향기 파니스 캐비어

- 두부의 블루테

4 품목 이해 자유의 2종의 빵과 수제 트러플 오일

5 품목 아와지 양파의 무스와 정중하게 취한 쇠고기 콩소메의 줄레

6품목 트뤼플 향기로운 우프 포쉐

7품목 포아그라의 무스

8품목 제철 생선 소테

9 품목 검은 털 일본소 쿠리 (톱 숄더)의 로스트 비프와 포아그라의 소테 블랙 송로 버섯

10품목 Noir Veloute(느와르 브르테)

주스 코노아르의 농후하고 부드러운 초콜릿

予約可能時間
11:00~20:00
予約可能曜日
월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
滞在可能時間
2시간
予約締切
내점일 전날 23시까지

2025/12/04 更新