Jusqu’au noir （隠れ家フレンチ/ジュスコノアール）

1품목 환대의 2품

2품목 제철 야채의 무스와 콩소메쥬레

또는 ◆포아그라 테린 +1000

3품목 선택할 수 있는 메인

· 검은 털 일본소 햄버거 스테이크 감귤 버터 소스

・신위 돼지의 로스트 양파 소스

또는

・흑털 일본소 로스트 비프 Jusquau noir style +1000

・흑모 와규 호호 고기의 레드 와인 조림 +600

・5종의 버섯 향기의 가란틴 +600

·참치 뺨 그릴 탭나드 소스를 곁들여 +600

・포아그라의 소테와 흑털 일본소의 로스트 비프

4품목 오늘의 구운 과자와 카페

커피, 홍차, 루이 보스티

"2종의 빵" 따로 자유

ーーー

선택할 수 있는 토스트 음료

◆CAVA 스파클링 ◆홈메이드 벌꿀 레몬 사워

◆백도 베리니(논알) ◆루이보스파인(논알)

◆하우스 스파클링 : 귀스터 브로렌츠-클레만다르자스 +500

◆하우스 샴페인 : 도멘 마리 두메 샴페인 전통 +1400