Jusqu’au noir （隠れ家フレンチ/ジュスコノアール）

祝酒：香槟或季节性无酒精鸡尾酒

第一项：2 道待客菜肴

第二道菜：时令蔬菜慕斯和清汤果冻

第三道菜：即食烟熏鲣鱼配茄子泥

第四项：主菜选择

・黑毛和牛汉堡排配柑橘黄油酱

・烤Kamui猪肉配洋葱酱

或

・黑毛和牛烤牛肉 Jusquau noir 风格 +1000

・红酒炖黑毛和牛牛脸肉 +600

・ 5种蘑菇夹心饼 +600

・烤金枪鱼脸肉配橄榄酱 +600

・黑松露炒鹅肝和烤黑毛和牛 +3800

第五件：写有留言的甜点盘

包含咖啡（咖啡可免费续杯）和面包（面包可免费续杯）。