Jusqu’au noir （隠れ家フレンチ/ジュスコノアール）

第一項：選擇吐司飲料

氣泡酒或雞尾酒

非酒精雞尾酒

第2-3項：2份待客菜餚

-肉桂口味帕尼斯魚子醬

-豆腐乳

第四道：2 種麵包（可無限續杯）和自製松露油

第五道菜：淡路洋蔥慕斯和精心製作的牛肉清湯凍

或◆鵝肝醬+1000

6 道菜 選擇您的主菜

・黑毛和牛漢堡排

・烤神威豬肉

或

・紅酒燉黑毛和牛牛臉肉 +600

・ 5種蘑菇夾心餅 +600

・烤鮪魚臉肉佐橄欖醬 +600

・黑毛與牛烤牛肉 Jusquau noir 款式 +1000

・黑松露炒鵝肝和烤黑毛和牛 +3800

・烤黑毛和牛大腿肉 +5100

・熊本赤牛牛腿肉1磅+6500

第七件：今天的烘焙食品和咖啡

咖啡（免費續杯）、茶、路易波士茶

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吐司飲品選擇

◆CAVA 氣泡酒 ◆自製蜂蜜檸檬酸酒

◆白桃貝里尼（無酒精） ◆路易波士鳳梨（無酒精）

◆氣泡酒莊：Gustave Lorentz - Cremant d'Alsace +500

◆香檳品牌：Domaine Marie Demais 香檳傳統 +1400