Jusqu’au noir （隠れ家フレンチ/ジュスコノアール）

第 1 項和第 2 項：2 道待客菜餚

-肉桂口味帕尼斯魚子醬

-豆腐乳

第三道：兩種麵包（可無限續杯）和自製松露油

第四道：淡路洋蔥慕斯和精心製作的牛肉清湯凍

第五道菜：鵝肝醬

第六道菜：昆布油炒時令魚

7 道菜 選擇您的主菜

・黑毛和牛漢堡排

・烤神威豬肉

或

・紅酒燉黑毛和牛牛臉肉 +600

・ 5種蘑菇夾心餅 +600

・烤鮪魚臉肉佐橄欖醬 +600

・黑毛與牛烤牛肉 Jusquau noir 款式 +1000

・黑松露炒鵝肝和烤黑毛和牛 +3800

・烤黑毛和牛大腿肉 +5100

・熊本赤牛牛腿肉1磅+6500

8 件甜點選擇

香草冰淇淋和水果盤

或

◆Noir Veloutesprot（黑色Veloute）+400

濃鬱順口的巧克力搭配 Jusqu'au noir

◆本月甜點+400